青山 Peak Tea,是鶴茶樓的子品牌,正是一個讓你靜下心、感受茶香的美好所在。走進店裡,最先映入眼簾的是溫潤的杏仁色調空間,沒有多餘的喧鬧,只有一份簡約、安定的溫柔,輕輕擁著每一位來訪的客人。
青山以「四季為名的青茶」系列為核心,從春芽的清香到冬葉的沈穩,每一款茶品都蘊含著時間的味道。四款青茶,四季為名,四種韻味,種種有情。
除了茶本身,青山也在配料選擇上下足功夫。全台首創的蕎麥珍珠,Q 彈口感中帶有自然穀物香氣,與濃郁奶香激盪出豐富層次;而招牌手工製作的菜燕,則以植物膠質取代常見果凍,不只健康、清爽,更增添口感層次,是夏日限定的清新首選。
青山最新菜單
2025 青山菜單 | ||
品項 | M | L |
茶 | 經典茶飲 | ||
春青 | $ 30 | $ 35 |
夏青 | $ 30 | $ 35 |
秋青 | $ 40 | $ 45 |
冬青 | $ 55 | $ 60 |
綠水 | $ 25 | $ 30 |
天禪紅茶 | $ 35 | $ 40 |
無 | 無咖啡因 | ||
東方菊花茶 | $ 45 | $ 55 |
西穀蕎麥茶 | $ 30 | $ 40 |
南非國寶茶 | $ 40 | $ 50 |
北風桂花玄米茶 | $ 35 | $ 45 |
調 | 特調茶飲 | ||
青山綠水 | $ 35 | $ 40 |
春青菊花 | $ 45 | $ 55 |
蕎麥冬露 | – | $ 50 |
春青冬露 | – | $ 50 |
菊花冬露 | – | $ 55 |
多多綠水 | – | $ 55 |
料 | 獨家配料 | ||
菜燕春青 | $ 40 | $ 45 |
菜燕奶茶 | $ 55 | $ 60 |
杏仁凍春青 | $ 40 | $ 45 |
青茶婚貴奶茶 | $ 55 | $ 60 |
琥珀珍珠奶茶 | $ 55 | $ 60 |
蕎麥珍珠奶茶 | $ 60 | $ 65 |
青茶凍天禪那堤 | $ 65 | $ 75 |
琥珀珍珠天禪那堤 | $ 65 | $ 75 |
蕎麥珍珠夏青那堤 | $ 65 | $ 75 |
蓋|鹹香奶蓋 | ||
蕎麥奶蓋 綠水 | $ 45 | $ 50 |
蕎麥奶蓋 玄米茶 | $ 55 | $ 65 |
海鹽奶蓋 春青 | $ 50 | $ 55 |
海鹽奶蓋 紅茶 | $ 55 | $ 60 |
海鹽奶蓋 青蘋茶香 | $ 80 | – |
奶| 醇厚奶香 | ||
山峰奶茶 | $ 45 | $ 50 |
夏青那堤 | $ 50 | $ 60 |
蕎麥那堤 | $ 50 | $ 65 |
天禪那堤 | $ 55 | $ 65 |
天禪燕麥奶 | $ 65 | $ 80 |
果| 清甜果香 | ||
白甘蔗春青 | $ 55 | $ 60 |
香檸綠水 | $ 55 | $ 60 |
柳丁綠水 | $ 65 | $ 70 |
紅柚綠水 | $ 65 | $ 70 |
輕蘋香茶 | $ 75 | $ 80 |
荔枝春青 | $ 70 | $ 75 |

青山人氣品項推薦
青山必喝推薦:青茶系列
提到青山的招牌主打必然是青茶系列!青茶系列以四季命名,你最喜歡哪一種味道呢?- 「春青」清新梔子花香與青茶的自然甘甜交織,像走入春日晨霧,溫柔恬
- 「夏青」馥郁的蜜甜與木質香氣,如同仲夏夜裡熱烈的蟬鳴與森林的低語
- 「秋青」來自千米高山的極品金萱,清甜中帶著溫潤奶香,餘韻悠長。
- 「冬青」選自高海拔稀有茶園,入口淡雅冷冽,清草香氣悄然浮現。

青山必喝推薦:菜燕青春
菜燕也可以融入茶飲?!試試青山的菜燕,爽脆咀嚼口感,裹挾著冬瓜的古早甜意,搭配「春青」的一抹梔子花香,輕盈不膩,是剛剛好的清爽風情。
青山必喝推薦:青春冬露
一股來自梔子花的淡雅芬芳,輕柔地與冬瓜露的甜潤交融,在唇齒間交替綻放,像記憶裡的老味道,回味無窮。
青山必喝推薦:北風桂花玄米茶
想喝茶又怕睡不著?北風桂花玄米茶將是無咖啡因飲品的最佳選擇!清新的天然桂花香結合穀物本味,打造獨有的馥郁茶飲新體驗。
青山必喝推薦:蕎麥珍珠夏青那堤
珍珠控看過來!全台獨家首創的「蕎麥珍珠」,以蕎麥融入 Q 彈珍珠,再搭配夏青的木質芬芳、濃郁奶香,蕎麥的焦香在咀嚼間層層堆疊出豐富迷人的口感。
青山必喝推薦:琥珀珍珠天蟬那堤
有別於傳統珍珠奶茶,「琥珀珍珠天蟬那堤」醇厚紅茶邂逅絲滑奶香,Q 彈珍珠還帶點焦糖氣息,甜而不膩,暖意悄然升起。
青山必喝推薦:海鹽奶蓋 紅茶、青蘋香茶
選用法國 Elle & Vire 鮮奶油打造口感滑順如絲的鹹香奶蓋,不論是搭配經典紅茶或是酸爽清香的青蘋風味,在奶蓋的襯托下共譜層次豐富的味蕾樂章。
青山分店資訊
目前青山的分店還不多,全台共有 10 間門市。未來店點擴張以後,應該會更加普遍。- 中山南西店:台北市中山區中山北路一段140巷13號
- 忠孝復興店:台北市大安區大安路一段21號1樓
- 大安通化店:台北市大安區通化街7號
- 新莊新泰店:新北市新莊區新泰路214號
- 蘆洲光華店:新北市蘆洲區光華路142號
- 板橋府中店:新北市板橋區中山路一段102-1號
- 新竹光復店:新竹市東區光復路一段424號
- 台中學士店:臺中市北區學士路206號
- 高雄裕誠店:高雄市鼓山區裕誠路1137號
- 台中美村店:台中市西區美村路一段209號