麥當勞熱量大解密：薯條、大麥克熱量多高？一張表看你吃進了多少熱量？

麥當勞一直是許多人方便又快速的用餐選擇，但你是否想過，一份香噴噴的大麥克背後，藏著多少熱量？隨著外食文化盛行，了解餐點的營養成分變得越來越重要，特別是對於正在飲控、健身或注重健康的人來說更是不可忽視。雖然偶爾享受速食無可厚非，但如果不了解其中的熱量內容，可能會讓你不知不覺吃進超過一天所需的熱量。本文將帶你深入解析麥當勞常見餐點的熱量數據，幫助你在享受美食的同時，也能做出更聰明的選擇。

麥當勞熱量

麥當勞餐點大多皆為高油、高鹽、高糖以及高調味，不可避免的鈉含量一定會偏高，高鈉飲食可能會造成體內水份滯留，形成水腫。以下我們就用三大營養素的代號為大家整理營養標示：

*以下單位皆為克（g）

碳水化合物Ｃ
蛋白質Ｐ
脂肪Ｆ

麥當勞熱量－早餐

品項	Ｃ	Ｐ	Ｆ	鈉（mg）	kcal
滿福堡	30	17	11	689.8	287
豬肉滿福堡	30	17	16	668.3	332
豬肉滿福堡加蛋	30	22	20	725.2	388
無敵豬滿	31	30	30	916.9	514
青蔬滿福堡	30	17	11	690.8	287
豬肉蛋堡	31	21	23	719.5	415
火腿蛋堡	31	15	13	643.7	301
吉事蛋堡	30	12	12	487.4	276
蕈菇嫩蛋焙果堡	56	22	19	836.4	483
番茄嫩蛋焙果堡	53	20	17	684.4	445
現烤焙果	52	7.9	1.2	402	250.4
雞塊鬆餅大早餐	63	33	35	1267	699
豬肉鬆餅	53	16	18	932.8	438
鬆餅	53	8	8.6	711.4	321.4
麥香魚	36	15	15	602.5	339
麥香雞	45	14	17	796.8	389
麥克雞塊6塊	13	16	17	429.7	269
麥克雞塊10塊	22	26	28	716.2	444
原味可頌	30	4.8	13	273.2	256.2
巧克力榛果可頌	31	4.3	14	215.8	267.2
肉桂捲	41	5.5	19	328.5	357

資料來源：麥當勞

麥當勞熱量－主餐

品項	Ｃ	Ｐ	Ｆ	鈉（mg）	kcal
大麥克	51	28	32	902.3	604
雙層牛肉吉事堡	35	26	26	855.3	478
四盎司牛肉堡	40	32	28	1001.6	540
雙層四盎牛肉堡	40	52	46	1059.8	782
麥香雞	45	14	17	796.8	389
雙層麥香雞	54	22	25	1125.8	529
嫩煎雞腿堡	43	25	13	738.2	389
麥克雞塊6塊	13	16	17	429.7	269
麥克雞塊10塊	22	26	28	716.2	444
勁辣雞腿堡	49	23	28	977.1	540
原味麥脆雞腿2塊	28	43	46	1079.1	698
辣味麥脆雞腿2塊	31	41	47	1410.7	711

資料來源：麥當勞

麥當勞熱量－極選系列SIGNATURE

品項	Ｃ	Ｐ	Ｆ	鈉（mg）	kcal
BLT安格斯牛肉堡	41	29	29	922.5	541
BLT嫩煎雞腿	42	27	20	952.5	456
帕瑪森安格斯牛肉堡	37	27	34	850.9	562
帕瑪森主廚雞腿堡	58	28	41	1332.6	713
蕈菇安格斯牛肉堡	40	31	35	1055.1	599
蕈菇主廚雞腿堡	60	31	42	1486.2	742
藜麥沙拉	14	4.1	2.6	172.9	95.8
藜麥鱈魚沙拉	21	12	9.7	301.4	219.3
藜麥烤雞沙拉	16	22	13	433.9	269
藜麥辣脆雞沙拉	27	20	21	683.4	377

資料來源：麥當勞

麥當勞熱量－點心&飲料

漢堡、雞塊、薯條

品項	C	P	F	鈉	kcal
麥克雞塊4塊	8.8	11	11	286.5	178.2
麥克雞塊6塊	13	16	17	429.7	269
麥克雞塊10塊	22	26	28	716.2	444
漢堡	34	13	10	433.7	278
吉事漢堡	34	16	14	618.1	326
麥克雙牛堡	35	24	22	680	434
🍟薯條（大）	63	7.4	23	344.5	488.6
🍟薯條（中）	45	5.3	16	245.7	345.2
🍟薯條（小）	31	3.7	11	171.1	237.8
薯餅	15	1.5	11	264.3	165
原味麥脆雞腿（棒腿）	11	18	17	458.6	269
原味麥脆雞腿（大腿）	16	25	29	620.5	425
辣味麥脆雞腿（棒腿）	10	18	17	620.9	265
辣味麥脆雞腿（大腿）	21	23	30	789.8	446
勁辣香雞翅2塊	12	12	17	384.2	249
勁辣香雞翅6塊	35	35	52	1152.5	748

資料來源：麥當勞

甜食、水果、湯品

品項	Ｃ	Ｐ	Ｆ	鈉	kcal
蘋果派	32	2	9.2	123.2	218.8
玉米杯	18	3	1.2	174	94.8
四季沙拉	3.9	0.7	0.2	25.4	20.2
水果袋	9.9	0	0	12.3	39.6
玉米湯（小）	17	1.9	2.1	637.5	94.5
玉米湯（大）	25	2.8	3.1	956.3	139.1
蛋捲冰淇淋（小）	23	2.5	4.6	68.8	143.4
蛋捲冰淇淋（大）	32	3.6	6.5	100.4	200.9
OREO冰炫風	49	5.2	11	209.9	315.8
雙倍OREO冰炫風	60	6.1	13	305.1	381.4

資料來源：麥當勞

飲料、汽水

品項	Ｃ	Ｐ	Ｆ	鈉（mg）	kcal
可口可樂（中）	53	0	0	9.9	212
可口可樂（小）	39	0	0	7.5	156
雪碧（中）	32	0	0	41	128
雪碧（小）	43	0	0	54.6	172
檸檬紅茶（中）	31	0	0	14.9	124
檸檬紅茶（小）	41	0	0	19.9	164
無糖綠茶	0	0	0	0	0
無糖紅茶	0	0	0	0	0
奶茶（熱）	4.6	2.7	4.9	37.1	73.3
奶茶（冰）	41	2.5	4.5	38.8	214.5
柳橙汁	28	2.1	0	3.7	120.4

資料來源：麥當勞

限時商品｜捲捲薯條5/7人氣回歸

品項	Ｃ	Ｐ	Ｆ	鈉（mg）	kcal
捲捲薯條	43	3.4	13.5	720	307.1

資料來源：麥當勞

限時商品｜厚鬆餅堡McGriddles

品項	Ｃ	Ｐ	Ｆ	鈉（mg）	kcal
豬肉厚鬆餅堡	43.9	15.6	20.2	1078	419.8
豬肉蛋厚鬆餅堡	44.4	21	24.4	1134.9	481.2
火腿蛋厚鬆餅堡	44	16.1	15.3	1099.5	378.1

資料來源：麥當勞

限時商品｜韓風系列套餐4/23-5/20

品項	Ｃ	Ｐ	Ｆ	鈉（mg）	kcal
韓風炸鷄腿堡	96.7	28.1	24.1	1391.3	716.1
韓風炸鷄腿 (腿)	34.4	12.3	11.8	584.4	293
韓風炸鷄腿 (排)	39.1	19.5	22.2	752	434.2
韓風炸鷄腿 (腿+排)	73.5	31.8	33.9	1336.3	726.3

資料來源：麥當勞

麥當勞健康吃法小撇步

擔心變胖該挑哪些餐點？6個重點教你瘦！

下列建議，並不一定要一一遵守，而是盡可能地去達成，畢竟能享用到自己喜愛的食物，會使自己更加開心，只要是有限度的控制，不會造成什麼影響的！

烤的比炸的好
雖說肉排在料理前已用許多醬料醃漬過，我們無法避免高鈉的問題，但可以透過烹煮方式的改變減少油量攝取，讓你在享受美食的同時，不對健康造成負擔。
例：「勁辣雞腿堡」改「嫩煎雞腿堡」
避免絞肉類攝取過多
漢堡排在製作過程中為了增添風味，肥肉部位使用的比例相當大，減少攝入一些，不只熱量變低，減少飽和脂肪還可以降低心血管疾病的風險。
例：「雙層四盎司牛肉堡」改「雙層牛肉吉事堡」
飲料避免含糖飲料
透過觀察含糖飲料的營養標示可以發現，整杯飲料的熱量皆來自於糖，因此，選擇無糖或代糖的飲料，減少糖分攝取，也不失為一個好方法。
主餐小份量 + 無糖飲料
點單點漢堡 + 無糖紅/綠茶，不點套餐就不會有額外點心，是控制熱量的好方法。
減少醬料
額外的沙拉醬、蛋黃醬都是「隱藏熱量地雷」，製作過程都含大量油乳化而成，在點餐時可以客製化「少醬」的選項，既有好吃風味，又能兼顧健康。
加點蔬菜選項
雖然麥當勞蔬菜選擇不多，但部分分店有沙拉、玉米杯，可以搭配補充纖維。
選購漢堡的時候，亦可客製化「加生菜」補充膳食纖維及微量營養素，而且免費！

麥當勞熱量常見問題

Q：麥當勞怎麼吃才不會胖？有沒有 600 大卡以下的套餐？

A：關鍵在於「份量控制 + 智慧選擇」。吃麥當勞不一定會胖，關鍵在於你選什麼、怎麼搭配、吃多少。以下是幾個小撇步：

避免炸物：炸雞腿堡、雞塊、薯條熱量高。
選擇單點而非套餐：單點漢堡＋無糖飲料更能控制總熱量。
避免醬料，那些小東西會讓熱量默默飆升。
搭配玉米杯或沙拉：補充膳食纖維有助飽足與血糖穩定。
控制頻率與時間：偶爾吃沒問題，但不建議當三餐常態。

Q：減肥期間可以吃麥當勞嗎？會不會毀了一整天？

A：不會。不會因為一天亂吃就變胖，適時安排作弊餐，可以提升減肥的動力。

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