走在街頭,不難注意到那一塊紅艷金黃的排骨便當招牌。一名潛心鑽研中華料理的五星主廚以排骨便當為舞台,將家常滋味昇華為人人親近的美食:這便是「梁社漢排骨」。無論是日常的午間便當,或是夜間宵夜的暖胃首選,它正以高品質與親民價格,逐步在台灣各地落地生根。
「梁社漢排骨」創辦人梁社漢先生出生於澳門,擁有豐富的五星級飯店烹飪經歷,曾在喜來登、君品、雲品等酒店擔任中餐主廚。2018 年底,他與八方雲集餐飲集團合作,以「排骨便當」為主軸,打造這個將古早味與現代便當結合的品牌。如今,梁社漢排骨成為八方雲集旗下重要品牌之一,專注於排骨、炸雞、滷肉等台式主菜便當,同時享有集團的物流與經營資源。
強調以「精緻美味便當」為定位,選用厚實飽滿的排骨、講究醃製用料與火候控制,使炸排骨兼具外酥與內嫩;滷排骨則力求香氣滲入,入口即化。除了吸睛主菜,梁社漢排骨便當的設計也較具彈性,有飯、麵兩種形式可選,並搭配季節性配菜與湯品,以完整的用餐體驗吸引消費者。本文將介紹梁社漢最新的菜單價格,以及推薦的品項及菜色。
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梁社漢最新菜單
每筆訂單只要滿 $500 元就能免費外送,如果需要大量訂購(30個便當以上)的朋友,需在前一天或當日早上 10:30 前訂餐。梁社漢餐點豐富,主餐可以選擇搭配飯類或麵食,以下附上梁社漢最新菜單,快來看看哪一道是你的心頭好!
梁社漢菜單 | |
飯.麵類 | 價格 |
橙汁排骨冬粉飯 | $ 150 |
黃金塔塔鱈魚排飯.麵 | $ 118 |
秘醬雞菲力排飯.麵 | $ 99 |
椒鹽雞菲力排飯.麵 | $ 99 |
炸排骨飯.麵 | $ 125 |
炸雞腿飯.麵 | $ 128 |
椒麻雞飯.麵 | $ 138 |
炸紅糟肉飯.麵 | $ 105 |
椒鹽雞塊飯.麵 | $ 95 |
滷排骨飯.麵 | $ 125 |
焢肉飯.麵 | $ 99 |
番茄牛三寶麵 | $ 195 |
玫瑰油雞腿飯.麵 | $ 128 |
單點 | 價格 |
椒鹽雞菲力排 (3根) | $ 69 |
橙汁排骨 | $ 120 |
椒麻雞 | $ 108 |
炸排骨 | $ 95 |
香酥雞腿 | $ 98 |
紅糟肉 | $ 75 |
黃金塔塔鱈魚排 | $ 88 |
滷排骨 | $ 95 |
椒鹽雞塊 | $ 65 |
焢肉 | $ 69 |
玫瑰油雞腿 | $ 98 |
小菜 | 價格 |
白飯 | $ 15 |
燙青菜 | $ 35 |
椒麻皮蛋豆腐 | $ 50 |
椒麻炸豆腐 | $ 40 |
柚香蘿蔔 | $ 20 |
皮蛋嫩豆腐 | $ 45 |
黃金炸豆腐 | $ 35 |
黃金泡菜 | $ 35 |
秋葵 | $ 30 |
香滷鴨蛋 | $ 19 |
香滷豆腐 | $ 20 |
湯品 | 價格 |
竹筍湯(搭配主餐現折 10 元) | $ 30 |
味噌湯 | $ 30 |
飲品 | 價格 |
古早味特調紅茶 | $ 20 |
蜂蜜香檸茶 | $ 25 |
烏梅汁 | $ 35 |